首山小麥胚芽粉含有豐富和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),含有人體所必需的氨基酸,含有較高的亞油酸,具有降低血脂,防止動(dòng)脈硬化的作用。同時(shí)維生素、微量元素、電解質(zhì)的含量也是比較豐富的對延緩衰老、延年益壽有非常好的作用,由于含有抗癌因子,所以對于腫瘤的防治也有很好的作用,由于它的營(yíng)養比較豐富,對兒童的生長(cháng)發(fā)育,也有很重要的作用。
“首山”牌小麥胚芽粉通過(guò)質(zhì)量技術(shù)監督檢驗部門(mén)檢測:水分≤1.64灰分≤3.5,含沙量≤0.0001,粗蛋白質(zhì)≥32.4,脂肪酸值≤107.7,各項指標均達到糧食行業(yè)及國家執行標準(LS/T3210-1993、GB7718-2011)。
“首山”牌小麥胚芽粉含有人體必須的八種氨基酸,是提高機體免疫力和抗病能力的基本物質(zhì),適用于家庭、學(xué)校、飯店、機關(guān)食堂制作各種面制品,零添加,安全放心。